A arte do açougueiro é um trabalho que exige habilidades exatas . O açougueiro cultiva seu conhecimento sobre as partes do animal, aprendendo a cortar cada parte com precisão. Fora da técnica , um bom açougueiro precisa ser atencioso para garantir a segurança do carne . O comprador busca no açougueiro não apenas carne de qualidade, mas tam